Staat in Südamerika zwischen dem 30 und 35 Grade südl. Breite und dem 53. und 58 Grad West. Mit 176.000 qkm ist Uruguay halb so gross wie Deutschland und nach Surinam das zweitkleinste Land des Kontinents. Die Rebfläche umfasst heute rund 10.000 Hektar. Jahresproduktion: 954 000 hl Wein und 300 000 dz Tafeltrauben. Pro Kopf Verbrauch: 19 l. Kaum Export. (1996 ca. 5.600 hl). Es gibt 367 Weinkellereien. Die meisten Weine werden für den Eigenverbrauch erzeugt. Warmes Klima mit Jahresdurchschnittstemperaturen zwischen 18 und 22 Grad, milden Wintern und ausreichend Niederschlägen. Zentrum des Weinbaus ist der Süden des Landes, die Umgebung der Stadt Montevideo und das Tal des Rio Plata mit den Anbaugebieten Canelones, Dayman Valley, San José und Colonia. Im Nordwesten des Landes am Rio Uruguay liegen die Anbaugebiete Salto und Artigas. Aber auch im Norden an der Grenze zu Brasilien in der Provinz Rivera wird Wein angebaut. Bereits in der Mitte des 10. Jahrhunderts wird hier von Weinbau berichtet, der u.a. von italienischen, spanischen und französischen Einwanderern initiiert wurde, was sich auch bei den hier angepflanzten roten Rebsorten wiederspiegelt: Tannat (20 %), Vidiella, Cabernet Sauvignon, Merlot, Barbera (1.5 %) und Nebbiolo (1.5 %). Weißweine werden u.a. aus Moscatel (11 % der Fläche), Sémillon (3.5 %), Pinot Blanc, Riesling, Ugni blanc (4 %), Isabella (die hier Frutilla heisst), Trebbiano (1.5 %) und Gewürztraminer, in neuerer Zeit auch aus Chardonnay gewonnen. Im Jahr 1870 legte der baskische Einwanderer Pascual Harriague im Noorden des Landes ein 200 Hektar grosses Weingut mit der Tannat Rebe an. Noch heute ist etwa 20 Prozent der Rebfläche mit der Sorte Tannat bestockt, die hier auch Harriague genannt wird. Großer Anteil von Hybridreben, der allerdings durch verstärkte staatliche Qualitätskontrolle immer stärker zurückgeht. Die Anbaufläche wurde von konsequent von 19.000 ha in den 50er Jahren auf ca. 10.000 ha reduziert. Das Klima ist warm und mild mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 22 Grad und genügend Niederschlägen. Erzeuger: Castel Pujol (Juan Carrau), Castillo Viejo, Dante Irurtia, Bodega Juanicó, Los Cerros de San Juan, Bodega H. Stagnari, Juan Toscanini.