www.weinwissen.com / Ravat 51

Synonyme: Vignoles. Eine weisse Hybriderebe aus Frankreich. Ist nicht mit dem Chardonnay verwandt, wie man oft lesen kann, sondern eine Kreuzung aus Seibel 6905 x Pinot Noir. Die Sorte reift früh und kann hohe Mostgewichte bei stabiler Säure bringen. Wird vor allem an der amerikanischen Ostküste (u.a. in den Staaten New York, Pennsylania und Michigan) für die Schaumweinproduktion und für süsse Late-Harvest-Weine angebaut. .

 

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