www.weinwissen.com / Acolon

Rote Rebsorte aus Deutschland. Neuzüchtung der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg (Württemberg) aus dem Jahr 1971. Züchternummer We 71-816-102. Kreuzung aus Blaufränkisch (Lemberger) x Dornfelder. Versuchsanbau (2001) an 490 Standorten mit 78,72 ha Acolon-Fläche u.a. in der Pfalz (Egon Schmitt), Württemberg (Medinger in Kernen-Stetten, Remstalkellerei)), Rheinhessen Adams in Ingelheim, Frey in Guntersblum) und Franken. Sortenschutz im Februar 1996 beantragt. Früh reifende Sorte, die sehr farbintensive Weine bringt mit gutem Gerbstoffgehalt.

Die weinbaulichen Merkmale von Acolon werden von der LVWO in Weinsberg durchweg als „Lemberger-ähnlich" charakterisiert, mit einem späteren Austrieb, früher und höherer Beerenreife. Eine konstant gute Ertragsleistung bei beachtlichen Mostgewichten zeichnet diese Rebsorte aus. Acolon-Weine besitzen eine hohe Farbintensität mit dezenter Gerbstoffnote. Die reif und harmonisch wirkenden Weine offenbaren feine Fruchtaromen bei gleichzeitig guter Struktur und Nachhaltigkeit - langjährig 25,81 g/l zuckerfreier Extrakt. Aus den Sortenversuchen geht hervor, dass die Sorte höhere Zuckergehalte erreicht als Blaufränkisch und Dornfelder und ertraglich zwischen beiden Sorten steht. Die Einfärbung der Beeren erfolgt früh, deutlich vor dem Dornfelder. Die Krankheitsanfälligkeit ist geringer als beim Blaufränkisch.

 

Fenster schließen


E-Mail: info@degustation.de

Copyright © 1999 -200 Stand: 05.02.2012

Verlags- und Redaktionsbüro Mario Scheuermann
Mittelweg 30, D-20148 Hamburg. All rights reserved.