| www.weinwissen.com / Fassbauch |
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Ausdruck aus der Küfersprache. So nennt man die Stelle, an der das Fass seinen grössten Umfang erreicht. Ei n Fass besteht aus einer mehr oder minder grossen Azahl von Fassdauben, die durch Reifen zuammengehalten werden. An den Enden, den Fassköpfen, verjüngen sich die Dauben, während sie sich zur Fassmitte verbreitern und hier den Fassbauch bilden. |
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Scheuermann |
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