www.weinwissen.com / Diabetiker-Sekt

Oder Diabetiker-Schaumwein. Anstelle des Zuckers werden bei der Dosage Zuckeraustauschstoffe verwendet. Ein Sekt darf als „für Diabetiker geeignet“ mit dem Zusatz „auf Befragen des Arztes“ gekennzeichnet werden, wenn er den Vorschriften des §48 der Wein- VO vom 9. Mai 1995, geändert durch die VO zur Änderung der WeinVO vom 16 Juli 1996 genügt. In 1 Liter höchstens 4 g Glukose und keine Saccharose, höchstens 40 g Fructose, höchstens 185 mg gesamte schweflige Säure und höchstens 12% vol vorhandener Alkoholgehalt.

 

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