Weisse Rebsorte (Vitis Vinifera) aus Deutschland. Synonym: Faber. Züchtungsnummer: Alzey S. 10 375. Der Name Faber ist abgeleitet vom lateinischen Wort für Schmied. Damit wollte man den Versuchs-Ansteller Karl Schmitt aus Landau ehren. Züchter war Georg Scheu an der Landesanstalt für Rebzüchtung in Alzey im Jahr 1929. Die Mehrheit der Quellen bezeichnet die Sorte als Kreuzung aus Pinot blanc und Müller Thurgau. Es gibt aber auch die Auffassung es handele sich um eine Kreuzung Silvaner x Pinot blanc. Sortenschutz wurde im Jahre 1967 erteilt. Breitete sich in den 1970er Jahren vor allem in Rheinhessen aus, wo sie damals alleine über 1000 Hektar Fläche belegte. Auch in der Pfalz und an der Nahe war und ist sie noch häufig zu finden. Die Anbaufläche ist seit Beginn des Jahrhunderts wieder stark rückläufig und liegt heute bei rund 1.100 Hektar (2002). In geringem Umfang wird sie heute auch im Süden von England angebaut. Mittelfrühe Reife. Bringt hohe Mostgewichte und etwas mehr Säure als der Müller Thurgau. Bouquetsorte mit leichtem Muskatton und Rosenölaroma bei hoher Reife.