Alte rote Rebsorte (Vitis Vinifera) aus Bulgarien. Synonyme: Bois Jaune, Dorukata, Koplik, Manakuki, Monakuki, Pamid Csernüj, Pamid Izresliv, Pamid Sire, Pamidie, Pamit, Pamit Rouge, Pamites, Pamiti, Pamitis, Pamitse, Pamod Izresliv, Petit Pamit, Piros Magyarka, Piros Szlanka, Plovdina, Plovdina Crvna, Plovdiska, Rosioara, Saratchoubouk, Saridzibuk, Slanka, Slankamenka Crvena, Szlankamenka Piros, Vecsesi Piros. Die Sorte ist sehr alt und wurde vermutlich schon in der Antike von den Thrakern angepflanzt. Bis vor dem Eindringen der Reblaus Ende des 19. Jahrhunderts war sie nicht nur in Thrakien sondern fast in ganz Bulgarien eine der Hauptrebsorten. Heute wird sie hier immer mehr von den französischen Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot verdrängt. Bringt einfache Rotweine von hellroter Farbe hervor. Sie ist anspruchslos, kältebeständig, aber auch sehr ertragsreich (8.000 bis 10.000 kg/ha). Ausser in Bulgarien wird sie nur noch in Rumänien und in Ungarn in nennenswertem Umfang für die Produktion von Alltagsweinen angebaut. Sie kommt aber in geringem Umfang auch noch in Kroatien und Serbien vor. Insgesamt beträgt ihre Anbaufläche heute zwar immer noch ca. 40.000 Hektar ist aber generell rückläufig.