www.weinwissen.com / Palmsekt

Ein alter Name für einen alkoholreichen, oxydativen Südwein von den Kanarischen Inseln. Der aus getrockneten Beeren hergestellte herbe vino secco ähnelte Sherry- und Madeiraweinen. Der Name leitet sich zum einen vom alten englischen Wort sack für Sherry ab (aus dem im deutschen Sekt wurde), und vom Verschiffungshafen La Palmas.

 

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