In der italienischen Weinwirtschaft traditionell gebräuchliche Masseinheit. Der Ernteertrag bei der Weinlese wurde in Doppelzentner (quintale) zu 100 Kilo gemessen. Für die Umrechnung des Hektarertrag gilt die Faustregel 100 quintale entsprechen ca. 70 /hal/ha. Auf Grund einer EU-Verordnung wurde diese Form der Ertragsmessung durch international übliche Berechnung in Tonnen (italienisch: tonellata) zu je 1000 Kilo ersetzt.