Eine in vielen Teilen Italiens (Molise, Abruzzen Apulien Ostvenetien) gebräuchliches traditionelles Erziehungssystem der Reben, das sich aus der antiken Baumkultur entwickelt hat. Dabei werden die Rebstöcke mit vertikaler und horizontaler Unterstützung in weiten Zeilenabständen sehr hoch gezogen sodass ein Laubdach entsteht unter dem die Trauben hängen. Daher auch der Name, der sich von tenda für Zelt oder Vorhang ableitet.