Weinbauzone in Kachetien (Georgien). Von hier kommt der gleichnamige Weisswein aus der Rebsorte Rkatsiteli. Der strohgelbe Wein wird drei Jahre in Eichenfässern ausgebaut und hat einen Alkholgehalt zwischen 10 und 12 % Vol. bei Säuregraden zwischen 6 und 7,5 gL. Wird in diesem Stil seit den 90er Jahren des 19. Jahrhunderts produziert. Die granatroten Rotweine der Region werden aus der Sorte Saperawi gekeltert und reifen ebenfalls drei Jahre in Eichenfässern