Weisswein aus Kachetien (Georgien). Benannt nach der Festung Bachtrioni im Alwani-Tal, die 1659 ei einem Aufstand gegen die Perser von den Bergstämmen der Tuschen, Pschawen und Chewsuren gestürmt wurde. Ein zentrales patriotisches Datum und Ereignis für die Geschichte des Landes.