www.weinwissen.com / Yiron

Kibbuz im Norden von Galilea (Israel). Liegt auf 680 Meter Höhe nordwestlich des See Genezareth. Kühles Klima mit regelmässigen Schneefällen im Winter und starken Unterschieden zwischen den Tages- und Nachttemperaturen im Sommer von durchschnittlich 27,5 Grad auf 16,5 Grad. Jährlicher Niederschlag von 550 mm. Die ersten Weinberge wurden hier 1995 angelegt auf Terra Rossa und vulkanischen Böden . Die Trauben werden von der ortsansässigen Galil Mountain Winery verarbeitet.

 

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