www.weinwissen.com / Karst

1. Alter Name einer kurzen Handhacke für die Weinbergsarbeit mit zwei Zinken. Auch: Grabkarst, Spitzkarst. Mit der Karst wurden früher die Weinberge nach dem Pflügen geräumt. Siehe auch: Raumen.

2. Weinbaugebiet im Westen Slowenies unmittelbar an der Grenze zu Italien im Hinterland von Triest. Es liegt im zentralen Teil der Region Primorska im Norden begrenzt durch den Fluß Brancia. Die wichtigsten Gemeinden sind Komen und Sezana. Es handelt sich um eine Kalksteinebene auf einer Höhe von 250 bis 350 Metern, die von niedrigen bis zu 600 Meter hohen Hügeln umgeben ist. Sie verläuft parallel zur Küste und grenzt auf der einen Seite an das Vipava Tal und auf der anderen Seite an eine Hügelkette die die Grenze zwischen Italien und Slowenien bildet. Diese besondere geographische Lage erzeugt besondere klimatische Verhältnisse, die eine Mischung von mediterranem und teilweise kontinentalem Klima darstellt. Nach den stets sehr heißen und trockenen Sommern folgt ein frühzeitiger Herbst mit einem kühlen Morgentemperaturen. Die charakteristische Rebe dieser Region ist die Refosko, hier Teran genannt. Daneben werden auch einige Weißweinsorten angebaut wie Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc. Sie wachsen in den allerbesten Lagen auf einer Höhe von 400 bis 600 Metern. Die Mergelböden haben hier eine rote Färbung (Terra Rossa). In diesem gebiet hat der Weinbau eine bis weit in die Antike zurückreichende Tradition. Bereits der römische Schriftsteller Plinius berichtet über die Weine aus dem Karstgebiet. Bedeutende Betriebe: Die Genossenschaft Vinakras.

 

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