Türkisches Staatsunternehmen, das neben alkoholischen Getränken auch Tabakwaren und Salz prozuziert. Vor der Liberalisierung hatte Tekel einen Marktanteil von 95 Prozent bei Spirituosen und etwa 40 Prozent bei Weinen. Die bekannteste Spirituose ist der Yeni Raki, der mit dem Tekirdag Rakisi Konkurrenz aus eigenem Haus bekommen hat. Tekel brennt auch andere alkoholische Getränke wie Wodka und Gin, die mengenmäßig im Vergleich zum Raki jedoch nur eine untergeordnete Rolle spielen. Pläne sehen vor, Tekel in drei Spartenunternehmen (Tabakwaren, Alkohol und Salz) und eine Vertriebsgesellschaft aufzugliedern und zu privatisieren. Der Staat will lediglich einen Kapitalanteil von 15 Prozent halten. Tekel unterhält in der Türkei insgesamt 22 Betriebe zur Erzeugung von Wein aus unterschiedlichen geografischen Regionen. Der bekannteste Wein, auch außerhalb des Landes, ist der Rotwein Buzbag aus den Rebsorten Öküzgözü und Bogazkere, der aus dem Gebiet Elazig in Südostanatolien stammt. In der Region Thrakien und Marmara werden die Weine Trakya und Güzel Marmara erzeugt, die es jeweils als Rot- und Weisswein gibt. Weitere bekannte Weine sind der rote Hosbag aus der Rebsorte Gamay und der weisse Ürgüp aus Kappadokien.