| www.weinwissen.com / Raím |
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Rotwein der Tenute Sella & Mosca in Alghero auf Sardinien. Er wird hauptsächlich aus den Rebsorten Carignano und Merlot erzeugt, die im Hinterland von Alghero auf ton- und sandhaltigen Böden wachsen. „Raím“ heisst „Traube“ im Altkatalanischen, das noch heute in Alghero gesprochen wird, aber auch „Rauschen des Windes“. Drei Winde sind es, die den Charakter des Raím prägen: der Mistral, der vom Meer weht und den Reben einen salzigen Hauch verleiht, der „Grecale“, ein Nordost-Wind, und der „Scirocco“ aus dem Südosten. |
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Scheuermann |
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