Von: Allon Sander

Vom: 03.05.2002

Frage:  Da meine Frau 1971 geboren ist, sammele ich Weine aus der gleichen Jahrgang. Meine Frage ist, welche Weine aus 1971 sind noch trinkbar? Es muss nicht nur Pétrus sein ... und auch nicht nur Bordeaux. Welche Alternativen habe ich? Und welche 1er Cru von 1971 sind noch gut trinkbar, oder sogar haltbar?

Antwort:  Das Jahr 1971 ist vor allem in Burgund und entlang des Rheins und der Mosel ein grosses Jahr, aber auch in Piemont, der Toskana und in Umbrien (Lungarottis Monticchio!) gab es wunderbare, wenn auch letztere leider nicht so langlebig sind. Aus 1971 kann man grossartige Barolos (z.B. von Giacosa)finden. Die Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen (z.B. Egon Müller, Schloss Johannisberg, Steinberger, Marcobrunn) gehören zu den feinsten in der zweiten Jahrhunderthälfte. Es war ein Jahr ähnlich wie 1937 und 1966, in dem Riesling und Pinot Noir in einem schönen Gleichklang die besten Ergebnisse brachten. So sind die grossen roten Burgunder (allen voran Richebourg und La Tache von der Domaine de la Romané-Conti) die Krönung dieses reichen Jahrgangs.