Von: Hans-Dieter Vogler

Vom: 14.11.2002

Frage:  Der Begriff Stöberkanne. Was versteht man darunter? Wo kommt der Ausdruck her? Wo und wann begeht man die Stöberkanne?

Antwort:  Der Begriff "Stöverkanne" stammt aus der sächsichen Winzersprache aus der Gegend um Freyburg und bezeichnet ein altes Brauchtum zum Ernteschluss. Nach dem offiziellen Ende der Ernte gingen die Winzer noch einmal durch ihre Weinberge und "stöverten" nach den letzten noch hängen gebliebenen Trauben, die sie einsammelten, um daraus ihren Haustrunk zu keltern. Diesen Wein, den man beim Herbstausklang auf dem Weingut trank, nannte man "Stöverkanne". Das Wort kommt von stöbern für herumsuchen.