| Von: Kathrin Staas
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| Vom: 10.11.2002
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| Frage: Können Sie mir die Funktion und die Bestandteile eines Kellnermessers erklären? |
| Antwort: Das Kellnermesser oder besser Kellerbesteck besteht aus drei klassischen Bestandteilen: 1. einem kleinen Klappmesser oder einem runden Schneider zur Entfernung der Kapsel. 2. einem Korkenzieher. 3. einem ausklappbaren Metallheber, den man auf den Flaschenhals aufsetzt um mit Hilfe der Hebelwirkung den Korken aus dem Flaschenhals ziehen zu können. Der kurze Haken des Hebers ist so angebracht, dass man ihn auch zum Öffnen von Kronkorken benutzen kann. |